天草大王バル サンはらいっぱい

地元客が集う店。天草大王のたたきや甘辛手羽にコロコロ焼、福連木豆腐も。

上天草松島町にある天草大王鳥料理の専門店「天草大王バル サンはらいっぱい」。国道324号から一本入った道路沿いにある、太陽シンボルがついた看板が迎えてくれる、隠れ家的なお店です。料理は天草の自慢の地鶏「天草大王」を中心とし、鳥刺し、炭火焼がメイン。中でも鳥刺しの盛り合わせは希少な部位も楽しむことができ、その他にも宮崎などの地鶏料理も。創作料理も人気があり、料理の盛り付けなどビジュアル的にも楽しめ、またサイドメニュー、焼酎や日本酒などのセレクトにも定評があり、リピーターには女性のお客様も多いようです。ミシュランガイドにも載るほどの腕前を持つ店主にファンも多く、地鶏料理店として愛されるお店です。